La papaye est un fruit tropical attrayant, à la chair orangée et sucrée, et aux graines noires comestibles au délicieux goût poivré. Couramment cultivée au Mexique, en Amérique centrale et au Maroc, elle est largement consommée. Les papayes surgelées sont aussi nutritives que les papayes fraîches. Les dés de papaye IQF sont riches en vitamines A et C, essentielles au bon fonctionnement du système immunitaire. La papaïne, une enzyme présente dans les dés de papaye surgelée, favorise la digestion des protéines et contribue ainsi à une meilleure santé digestive. La papaye est riche en nutriments bénéfiques pour le système immunitaire, comme les vitamines A et C. Une papaye moyenne fournit plus que l'apport quotidien recommandé en vitamine C et près d'un tiers de l'apport quotidien recommandé en vitamine A. La papaye regorge également d'antioxydants qui contribuent à gérer le stress oxydatif dans l'organisme et à favoriser une bonne santé générale. Nous proposons de la papaye surgelée : en dés, en tranches et en morceaux. Caractéristiques organoleptiques : les fruits sont sains, entiers, sans moisissure, sans traces de fermentation et sans impuretés, parties décolorées, abîmées ou aplaties. Tous nos produits sont d'une qualité exceptionnelle, conditionnés et transportés conformément aux normes HACCP, BRC 9 et Halal. Ils ne contiennent aucun ingrédient génétiquement modifié.